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印度茶叶和中国茶叶,到底哪个更好?


  印度也是世界闻名的产茶大国,但是我们却很少有了解到印度有什么出名的茶叶,事实上,印度茶叶与中国茶叶还是有很多明显的区别的。小编为大家整理了关于印度茶叶的一些内容,一起来看看吧!

  印度哪些茶比较出名

  印度是一个神奇的国度,各种“奇葩”的事情频繁发生。人们往往关注的是这个阿三国家又在如何开挂,而忽略他还是个茶叶大国。

  印度茶产量曾远远超过世界上其他国家,茶叶这种天然饮料不仅大量出口,而且也很快受到当地广泛欢迎并且成为生活必需品之一,正因为如此,世界上将近三分之一的茶叶都产在印度。

  在印度,茶叶生产和销售受到政府高度重视和控制,政府把印度三大类茶——大吉岭、阿萨姆、尼尔吉里红茶作为国家的茶叶商标在国际上注册,有独特的标志,在世界范围内流通。凡种植经营这三种茶叶的企业要向国家申请备案,获得资格许可证,只有这样才能上市、出口。

印度茶叶

印度茶叶

  印度茶叶与中国茶叶的区别

  1、印度红茶以红碎茶为主,而中国红茶以工夫红茶为主。红碎茶是经切碎加工的茶,外形呈颗粒状碎形茶,而工夫红茶是整个茶芽加工的条形茶,区别较大。

  2、印度红茶生长在热带地区,茶味浓烈、厚重,适宜加奶,奶茶的茶香味较浓;而中国红茶生长在亚热带,茶味较醇和,加奶后奶茶的茶香味较淡,因此适宜单独品饮。

  3、印度红茶外形色泽偏褐红色,而中国红茶外形色泽较乌润。

印度茶叶

印度茶叶

  为什么说中国茶比印度茶更好

  1.茶是中国文化的一部分,而在印度只是一门生意。英国人从中国带走了茶树和种茶技术,但却并未将茶文化带给印度。印度虽然是产茶大国,但更多是扮演原料供应商的角色,对于他们而言,茶更多的是一种商品、一门生意,而不是浓厚的茶文化。

  2.印度茶叶冲泡简单,没有繁复的泡茶流程。印度人喝茶以CTC的茶包为主,习惯加入不同的香料和牛奶、糖等,茶包冲泡一次后即扔掉。

  3.中国茶品类繁多,印度茶品种单一。印度仅有红茶和少量绿茶,近年来也开始生产白茶、乌龙茶等。印度人饮食油腻,近年来对中国的普洱茶、乌龙茶等较为关注。

  4.两国亩产量差异大。 中国茶叶亩产量为55公斤左右,约为印度的40%;印度茶采摘周期长、不注重外形,原料采摘要求低,使产量远大于中国。

  印度茶叶在很多地方与国内的优质茶叶有区别,但也绝对是值得品饮尝试的,如果各位有机会尝到印度的茶,想来也会是一次不错的记忆。本站还有更多其他茶叶内容,欢迎长期关注哦!


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