「good茶网」茶叶知识百科全书

您当前的位置:首页 > 茶叶百科

茶叶放冰箱?可能是不错的做法!


  生活经验告诉我们,低温更有利于储存食物,对于茶叶的保存也是如此。很多人喜欢将茶叶放进冰箱中,通过低温的方式对茶叶进行保存处理。那么茶叶到底是否适合放进冰箱呢?应该怎样保存呢?一起来了解一下相关内容吧。

  茶叶可以放进冰箱吗

  当然可以,但也要看是什么茶叶,像绿茶、铁观音、和龙井茶这样香气高的,为避免在光和热的条件下分解变色最好放在冰箱里。而普洱茶这种最好就室温保存,因为普洱是发酵茶,里面含有益菌种,它的口味越陈越香的特点就是拜这些酶所赐。酶要发挥作用,需要通风、阴凉、干燥的环境,而放在冰箱里,就满足不了,在湿润的情况下还容易霉变。

  一定要注意放冰箱的茶叶必须要用气密性好的食品级包装袋密封好,一可防串味,二可防潮湿。最好是小包装冷藏,喝完再取,避免反复从冰箱中存取。刚从冰箱中取出的茶叶不要急着打开,等其恢复到室温时再打开袋子,可以避免空气中的水汽凝结到冷的茶叶上而受潮、劣变。

茶叶可以放进冰箱吗

茶叶可以放进冰箱吗

  茶叶放冰箱冷藏好还是冷冻好呢?

  冰箱储存茶叶,茶叶只适宜冷藏,不适宜冷冻,应放冷藏。冷冻的话,温度过低,会急速抽干茶叶中的水分。茶叶过干,容易碎散,形坏则味变,茶叶滋味也会改变。

茶叶可以放进冰箱吗

茶叶可以放进冰箱吗

  放进冰箱的茶叶要包好

  生活中的冰箱都不会是专门用来存放茶叶的,所以如果要存放茶叶那么要把茶叶包好,不要因为存放了冰箱而染上其他食物的气味这样得不偿失的事情。

  1、散茶

  如果是散茶的话,小编还是建议要把散茶装入没有其他气味的密封袋或者是密封罐中,然后再放进去冰箱存放是最好的。不要随便找一个塑料袋包裹喔。

  2、非散茶

  因为不是散茶的话,它本来就是会有一个包装,那么只要再检查一下包装是否会漏气即可,如果还是不放心,在外头再套上一个密封袋这样就可以放心放进冰箱存放了。

  总而言之,把茶叶放进冰箱,确实是一种不错的保存方式,但是我们也应该注意一些冰箱保存茶叶的细节,这就需要我们拥有更多的茶叶知识了。关注本站,带你学习了解更多茶叶内容。


此文由 「good茶网」茶叶知识百科全书 编辑,未经允许不得转载!:首页 > 茶叶百科 » 茶叶放冰箱?可能是不错的做法!

有用,赞! ()

相关推荐