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工夫红茶精制术语



以分筛和撩筛16孔底茶为原料的精制工艺流程。

片茶路
以各风选机四口以下各轻质茶片为原料,经破碎、分筛和风选的精制工艺流程。

梗片头路
以机拣头、电拣头、手拣头,以及各路剩余的茶头、片头为原料,经破碎、分筛、撩筛和风选的精制工艺流程。
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