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武夷岩茶---陈年老从水仙


    【品】武夷岩茶--陈年老从水仙
    【茶形】条索曲长 长短较均
    【水品】自煎矿泉水 自松涛、蟹眼至鼎沸
    【干香】芳气稍含焦香
    【湿香】趁热气闻香开始较重的焦香兰花气弱,数十泡后兰花的香甜气十分明显,淡而不腻......
    【汤色】深栗红色很象普洱,汤面有茶气
    【口感】味醇鲜爽、香气馥馥。
    【叶底】长大单薄 色泽较均 见红边
    【茶记】武夷岩茶,以高香持久、而陈茶的魅力在于饮后留香著名,味道始终柔和。

    平茶标准

    亲和力10%(包含香气与滋味的品尝人自我喜好程度) 10
    香醇度10%(包括气息与滋味中的香型喜欢程度) 10
    甘甜度10%(包括甘甜的自始至终的感受以及回甘等等) 10
    饱和度10%(在茶味充分体现的情况下的饱满程度以及层次感)9

    醇和度10%(是茶的纯度、厚度等协调程度的综合体现) 8
    想像力10%(包括回味等是好茶不可缺少的遐思) 8
    茶耐力10%(在品质不明显下降的情况下的耐冲泡的次数) 8
    茶韵味10%(品茶人对茶的风格理解) 9
    鲜爽度10%(茶叶的新鲜、爽口程度) 4
    滑顺度10%(茶汤入口、入喉的滑顺程度)8
    外加:
    霸王气20%(茶王的风范以及香气滋味的穿透力度)16
武夷岩茶---陈年老从水仙的文章内容仅供参考,请合理饮茶。

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