「good茶网」茶叶知识百科全书

您当前的位置:首页 > 茶叶百科

武夷当家岩茶的品质特征


    1、武夷肉桂:条索紧结,叶端稍扭曲,色泽青褐泛黄带砂绿,香气馥郁清长、辛锐带有桂皮或姜味,滋味醇厚甘润岩韵显,汤色橙黄清澈,或金黄清澈,叶底黄亮,柔软,绿叶红镶边。
    2、武夷水仙:条索紧结,叶端稍扭曲、主脉宽、黄、扁,色泽绿褐油润或灰褐油润匀带宝色,叶背砂绿时显,香气浓郁清长似兰花香,滋味醇厚鲜爽回甘,岩韵显,汤色橙红浓艳清澈,叶底肥软黄亮,绿叶红镶边。
    3、大红袍:叶深绿色,叶缘斜上伸展,光滑发亮,很象水仙的叶形,全叶呈长圆形,嫩叶显紫红色,叶脉细而不显露,锯齿浅而稍显露,叶尖钝,略下垂,叶肉厚而脆,嫩叶生有短绒毛。
    4、铁罗汉:武夷山最早的名枞。叶形较狭长的柳叶形特点,叶色鲜绿有光、叶面平展,叶尖钝,叶尖端弯曲略下垂,叶肉隆起略皱,叶脉粗显露,锯齿钝略显露,枝干直立。
    5、白鸡冠:树叶色呈淡绿,特别是幼叶浅而微黄,叶面开展,无光、春梢顶芽微弯、茸毫显露似鸡冠。
    6、水金龟:树皮呈灰白,枝条略弯曲,叶长圆形。质薄而脆,叶平展,翠绿有光泽,叶绿略起波状,叶尖梢钝,叶肉略隆起,叶张主脉稍粗露,侧脉细而显露,锯齿深而疏。
武夷当家岩茶的品质特征的文章内容仅供参考,请合理饮茶。

此文由 「good茶网」茶叶知识百科全书 编辑,未经允许不得转载!:首页 > 茶叶百科 » 武夷当家岩茶的品质特征

不错,挺好。 ()

相关推荐