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茶叶知识常识之饭后适宜喝茶吗、茶叶的功效有哪些?


  关于叶知识常识你了解多少呢?虽然我们经常见到茶叶,也经常喝到一些茶叶泡的水,但是对于茶叶我们又了解多少呢?小编想,除了一些对茶叶有专业研究的人之外,我们大多数人是不了解茶叶的。不了解茶叶的一些常识也就意味着我们不能更好的品尝茶、不能让茶叶发挥它应用的功效和作用。所以,在这篇文章中小编想给大家分享一些茶叶知识,比如,用什么样的茶具泡茶最好。

茶叶知识常识之饭后适宜喝茶吗、茶叶的功效幽有哪些?

茶叶知识常识

  用什么样的茶具泡茶最好?

  现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美观,具有艺术欣赏价值。但冲泡绿茶特别是碧螺春和银针时我一般用玻璃茶具,玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具,虽有轻便、耐用之优点,但一般为了解渴而临时使用。

  饭后适宜喝茶吗?

  饭后马上喝茶不能消食,反而会影响消化。茶叶中含有大量的单宁酸,饭后立即喝茶,会影响胃中未消化的蛋白质消化和吸收。茶叶还会妨碍人体对铁元素的吸收,影响人的消化功能。建议饭后一小时再饮茶,可以大大减少对食物的不利影响。

  茶叶的功效有哪些?

  目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症(包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等)、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损伤等。

茶叶知识常识之饭后适宜喝茶吗、茶叶的功效幽有哪些?

茶叶知识常识

  选茶叶、泡茶、喝茶等等这些与茶叶有关的事情都有一些我们需要了解的基本知识,不能正确的选茶、泡茶我们就不能品尝到茶原本该有的味道。实际上,茶叶知识常识除了本篇文章所介绍的这些之外,还有很多,这些就需要大家去慢慢的了解,因为,完全了解茶叶并不是一朝一夕的事情。


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