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信阳毛尖茶叶的功效 强身健体好帮手


  大家都知道常喝叶可以预防身体的一些疾病,帮助大家保健身体。各种茶叶有各种功效与作用,信阳毛尖茶叶的功效有哪些?为什么将它称作强身健体的好帮手呢?

信阳毛尖茶叶的功效

  信阳毛尖茶叶的功效一

  信阳毛尖绿茶抗茵消炎功效:信阳毛尖绿茶具有收敛、抗茵、消炎等作用,能预防肠道传染病。例如:信阳当地茶农在临床中就运用这一功效为肠道疾病的患者治病,能起到立竿见影的作有。

  信阳毛尖茶叶的功效二

  信阳毛尖绿茶漱口防龋齿的作用:信阳毛尖绿茶的抗茵、消炎作用,能防止龋齿生成,所以每天饭后养成用信阳毛尖绿茶水漱口的好习惯,有利于口腔卫生(这个方法是母亲教给我的卫生好习惯)。

  信阳毛尖茶叶的功效三

   信阳毛尖绿茶漱口防感冒功效:信阳毛尖绿茶的抗茵、消炎作用,同样能提高人的免疫力,起到预防感冒的作用。

  信阳毛尖茶叶竟然还有清除烟草毒素的作用,喜欢吸烟的朋友,如果感觉戒烟很痛苦,可以尝试多喝信阳毛尖茶叶,绿色环保无污染,对你的身体很好啊!

有用+10

如何选购毛尖才能买到真正的好茶叶?

很多地方都有信阳毛尖专卖店,专卖店里销售的信阳毛尖都是正品吗?如何选购信阳毛尖才不会买到假的呢?信阳毛尖茶叶网提供一下购买信阳毛尖的参考标准

观形

首先要看一下信阳毛尖的外形,不论档次高低的茶叶外形都要匀整,不含非茶叶夹杂物;茶叶要干,拿到手里要唰唰作响,这样的茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖,用力捻一捻,看看它的干燥程度。信阳毛尖的含水量非常严格,不能过高也不能太低,最佳标准含水量要保持在6.5%左右。

嗅闻茶香

嗅闻香气如何,是否清香或不同各类的品种香,是否有异味、焦味、酸味、杂味。

品尝茶味

干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇,茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。

信阳毛尖的滋味分别为苦,涩,甘甜,清爽,放少许在舌尖上尝一尝,直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。

检验茶渣

看看喝完了的茶叶底,是否嫩黄明亮、比较均匀,不含杂质。

新茶与陈茶鉴别

外观

新茶色泽鲜亮,泛绿色光泽,香气浓爽而鲜活,白毫明显;陈茶色泽较暗,光泽发暗甚至发乌,白毫损耗多,香气低闷,无新鲜口感。

茶汤

新茶汤色新鲜淡绿、明亮、香气鲜爽持久,滋味鲜浓、久长。叶底鲜绿清亮;陈茶汤色较淡,香气较低欠爽,滋味较淡,叶底不鲜绿而发乌,欠明亮,保管不好的,5分钟后泛黄。

真假毛尖差异

真品

汤色嫩绿、黄绿、明亮,香气高爽、清香,滋味鲜浓、醇香、回甘。芽叶着生部位为互生,嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿,叶片肥厚绿亮。真毛尖无论陈茶,新茶,汤色俱偏黄绿,且口感因新陈而异,但都是清爽的口感。

替代品

茶汤 汤色深绿、混暗,有苦臭气,并无茶香,且滋味苦涩、发酸,入口感觉如同在口内覆盖了一层苦涩薄膜,异味重或淡薄。茶叶泡开后,叶面宽大,芽叶着生部位一般为对生,嫩茎多为方型、叶缘一般无锯齿、叶片暗绿、柳叶薄亮。

 

电视纪录片《信阳毛尖》开拍


电视纪录片《信阳毛尖》开拍
为进一步推动信阳茶产业持续快速发展,塑造信阳毛尖茶的品牌形象,弘扬茶文化,宣传魅力信阳.日前,由信阳市政府和河南省影视集团联合出品的电视纪录片《信阳毛尖》投入拍摄。 截至目前,纪录片中的部分冬景、雪景已取景拍摄完毕,拍摄工作将进入实质性阶段,预计在今年7月至10月完成最后拍摄和后期制作工作。

信阳毛尖好还是五峰毛尖好

信阳毛尖、五峰毛尖作为毛峰茶叶中的精品,都是很多人都喜欢饮用的茶叶,但是要说信阳毛尖好还是五峰毛尖好的话,毫无疑问是信阳毛尖要好一点,相关的介绍如下!

五峰毛尖和信阳毛尖的区别

1、干茶

两者均是毛尖茶,干茶外形近乎相似,特级茶都是条索紧结匀整,细直光滑,白毫显露。

2、湿茶

两者茶汤呈黄绿色,浓郁明亮;五峰毛尖滋味厚重耐泡,香气以板栗香为主,信阳毛尖滋味浓醇悠长,香气高雅持久。

3、价格

五峰毛尖的知名度较低,仅限于湖北省内,而信阳毛尖为中国十大名茶之一,全国知名度很高。名气与价格是呈正比的,五峰毛尖拥有绝对的价格优势。

4、产地

五峰毛尖产自湖北省宜昌市五峰县境内,信阳毛尖产自河南省信阳市浉河港区,两者虽产地不同,但均是高海拔云雾茶园环境。

要说五峰毛尖和信阳毛尖哪个好,五峰毛尖在价格上占有优势,但从滋味香气上信阳毛尖略胜一筹。建议茶友买点试喝一下,毕竟适合自己的才是好茶。

信阳毛尖的基本介绍

信阳毛尖是河南省著名的特产之一,素来以“圆、直、光、细、多白毫、香高、味浓、汤绿”的风格而驰名于中外。它的产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)。这些云雾缭绕的地方,滋润了柔嫩肥壮的茶芽,为制出特别的信阳毛尖提供了天然的资源。

信阳毛尖的相关传说

相传在很久以前,信阳并没有茶,老百姓在官府和财主的压迫下,生活得很困苦,很多人都得了瘟疫,不少地方都死绝了人。一个叫春姑的人为了找到可以医治村民的药方而四处奔走。一天,一个得道的人告诉她,只要翻过九十九座大山,就能找到救难的宝树。

春姑历尽艰难,终于找到了宝树,并且得到神树老人的一颗种子,可是种子必须在十天内种进泥土里。神树老人把她变成了一只画眉鸟,让她飞回去救村民。后来,她化作鸟像的石头一直守护在神树旁。从此以后,信阳一带开始兴起种植茶树,也就有了茶园和茶山。

信阳毛尖的鉴别方法

真的信阳毛尖,外形细、圆、光、直、香味清新,叶底嫩绿而整齐,一般为一芽一叶或者一芽两叶。假的信阳毛尖,形状为卷曲形,叶片发黄。

信阳毛尖的冲泡方法

1、冲泡水温:通常是选择80°左右的开水冲泡。

2、冲泡置茶量:每杯放10克茶叶。

3、冲泡用水的选择:一般开水即可。

4、冲泡器具的选择:可以根据喜好,选择合适的器具。

5、信阳毛尖有两种冲泡的方法,一个是把开水放在暖瓶中,等水温降至80°,再用来沏茶;二是在沏茶前,先往杯子里倒入一些冷开水,让茶叶滋润一会儿,再用开水冲泡。冲泡时,先加1/3的开水,然后倒掉水上漂浮物,再倒半杯开水,片刻后,再加开水至八分杯。正所谓:头道是水,二道是茶,三道、四道是精华,冲泡3—4次的茶水,饮用最可口。

综上所述,五峰毛尖和信阳毛尖都是非常值得饮用的茶叶,不仅口感好,营养价值也是非常高的,当然的,就名气来说是信阳毛尖要好一点喔!


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