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铁观音属于什么茶?铁观音有哪些功效?


  大家在买一种之前,不仅需要了解这种茶属于哪类茶,毕竟我国茶叶分为六大类,每类茶叶都有它独特的特点,而且还需要了解这种茶的功效,看看这种茶是不是适合自己,下面小编就给大家说说铁观音属于什么茶以及铁观音有哪些功效。

  铁观音属于什么茶?

  铁观音属于乌龙茶。产于福建省泉州市安溪县,“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。

  铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。

  清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,在市场上的占有量最多。

  浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。

  陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。

铁观音
铁观音

  铁观音有哪些功效?

  1、美容减肥抗衰老

  安溪铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗氧化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

  2、交友养性心情好

  安溪铁观音在待客、交友和个人修身养性方面,功效独特。安溪铁观音需要冲泡,待客时要烧水洗杯,准备过程宾主嘘寒问暖;客人边品茶边与主人叙旧,过程十分融洽亲和,故而程序化冲泡品饮,使人心静利于养性怡情。

  3、增智人聪明

  安溪铁观音含硒量很高,在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病,抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。

  英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,安溪铁观音碱性显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。

  安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高。

  4、抑制心血管疾病

  铁观音中含有的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。

  茶多酚,尤其是茶多酚中儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

  5、治疗牙齿过敏

  铁观音茶叶抗敏效果比较好。喝完的铁观音茶不要随意丢掉,可以“废物利用”,放在口中尤其是过敏的牙齿部位咀嚼一下。也可以将新鲜的铁观音茶叶直接放入牙齿的敏感部位轻轻咀嚼。用咀嚼铁观音茶叶的方法来治疗牙齿酸痛时,不必选用很高档次的铁观音茶。

铁观音
铁观音

  夏天喝铁观音茶好吗?

  夏天喝铁观音茶清热去火,炎热的夏天让很多人食欲不振,容易上火,大家一般都会选择冰镇饮料,喝啤酒的也不少。但这些都没有铁观音茶的正面功效,茶饮料里面含有茶梗茶末提取的色素,啤酒喝多了,酸性过高,唯独只有铁观音茶能生津止渴。

  夏天一般都会饮食一些清淡的食品,但是晚上喝酒的时候,难免会点一些海鲜烧烤的东西,这时油腻就会过多,我们在喝完酒以后,不妨泡一杯铁观音茶,不仅解酒,还能去除多余的油脂。

  夏天到来,由于天气原因,很多人都会汗流浃背,特别是户外作业的人员,汗流如雨的体验更深,口渴喝些饮料或者开水也是有的,但这些都没有铁观音茶的效果来得好。

  闷热的夏天吃些冰西瓜冰棒,喝些绿豆汤,也是不错的,但是泡一杯消暑的铁观音茶加些蜂蜜,更理想,很多人都说刚刚泡好的铁观音茶太烫,不好喝,其实放着凉了的铁观音茶,味道更好的。

  有一款在苦瓜里再次烘培的铁观音茶,也是夏天的好饮品,这款就称铁观音苦瓜茶,如何制作的,就是把一条苦瓜两边切除,中间的籽去除干净,放进上好铁观音茶,再次烘培就可以的。

  陈年铁观音茶是一款最好的瘦身解渴养生饮品,也称炭焙铁观音茶,夏天常喝不仅减肥,还是健康茶品。总的来说,夏天喝铁观音茶好处很多,补充水分氨基酸,吸收营养矿物质,去除多余的身体脂肪等等。

  铁观音属于什么茶?铁观音有哪些功效?是不是现在大家对铁观音这种茶叶都了解了呢,铁观音的功效还是非常多的,如果你喜欢喝乌龙茶,那么一定要尝尝乌龙茶中的铁观音。


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