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碧螺春是绿茶吗?碧螺春有哪些功效?


  绿的品种是非常多的,比如说大家熟悉的西湖龙井、安吉白茶等等都是属于绿茶,最近有不少人想要购买碧螺春,相信大家都有一些疑问,比如说碧螺春是绿茶吗?碧螺春有哪些功效?下面就让小编给大家说说这两个问题的答案。

  碧螺春是绿茶吗?

  碧螺春属于绿茶,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

  事实上,碧螺春不仅是一种绿茶,而且还是一种炒青绿茶,碧螺春的生产地是江苏省洞庭山,所以这种茶叶有些人也将其叫做洞庭碧螺春,因为翠绿的颜色、香雅的口感,所以让很多人都非常喜爱。

  碧螺春有哪些功效?

  1、碧螺春含有较多的茶多酚,能抑制细菌的发展。

碧螺春是绿茶吗
碧螺春是绿茶吗

  2、碧螺春内含的维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺合成。有抗癌症的功效。

  3、碧螺春含有的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,可以抑制斑状增生,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化,起到抑制心血管疾病的功效。

  4、碧螺春中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,可治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎.

  5、碧螺春的多酚能减少体内血脂的含量,消除肠道的油腻,帮助消化,起到减肥的功效。

  6、碧螺春含有的氟离子与牙齿的钙质能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

  7、碧螺春内含有较多的咖啡碱,能刺激人体的中枢神经。夏季饮用,可以消除困意,有提神的功效。

  8、碧螺春内的茶多酚能抵消酒内含有的乙醇。醉酒后饮用能起到快速解酒的作用。

  9、碧螺春中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。经常面对电脑工作的人群和经过放射治疗的病人,经常饮用可以增强身体抵抗辐射的能力。

  10、碧螺春含有的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环。是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

  11、碧螺春茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,降低高血压和冠心病的发病率。

  碧螺春冲泡礼仪

  仪容仪表

  喝茶之人最讲究素净,所以出席茶会时妆容要以淡雅为主,不要过于浓妆艳抹。服装可以配合茶会气氛或者茶具茶席来搭配,穿得朴素大方就好。泡茶的时候女性注意要把长发挽起,以免头发掉落到茶汤里。手上也不宜配过多的首饰,这样会影响泡茶的美感。

碧螺春是绿茶吗
碧螺春是绿茶吗

  泡茶姿势

  泡茶时坐姿要端正,屁股坐在凳子的三分之一处、腰杆挺直。不要因为倒水、持壶而把身体歪到一边。另外在泡茶过程中不要因为紧张而显得过于拘谨。这样会影响饮茶者的心情,只有当你心情和身体都放松下来,泡茶的动作才会显得优美。

  清洁茶具

  在泡茶之前,要先清洁茶具。就算茶具在之前已经清洗过了,还是得当着客人的面再清洗一遍。清洁茶具时不要用手触摸茶杯,而是用茶夹夹取茶杯用沸水进行清洁。

  茶香品闻

  清洁完茶具后,把干茶倒进茶荷中,双手端起茶荷递给客人,让客人观赏一下干茶的外形香气。在茶艺表演中,一般会有闻香这一步,让客人闻香的时候,也要用双手拿起闻香杯优雅地递给客人进行闻香。

  泡茶倒茶

  在倒茶的时候,有很多小细节需要注意,比如茶壶的壶嘴、公道杯的杯嘴还有随手泡的壶嘴都是不能对着客人的,一般都是横放。泡茶的过程动作不能太大,不要发出过大的碰撞声。在倒茶的时候要把公道杯用茶巾擦拭一下,然后再倒给客人,倒茶一般七分满就好,而且要按照辈分来倒,长者为先。

  奉茶添茶

  奉茶也是有讲究的,不仅仅是双手端给客人就行了。奉茶的时候不能太高也不能太低,不能太远也不能太近,端茶的时候手要平而且稳,确保客人拿到茶的姿势是舒服的。当客人杯里的茶空了的话,得及时添上,不能让客人的茶杯空,除非客人表示不用再添茶了。

  更换茶叶

  当茶叶泡得很淡,没有味道的时候,就需要及时更换新的茶叶了,否则客人会认为你在下逐客令。除非你接下来真的有事,而客人又一直不走,那就可以以不更换茶叶来暗示客人该离开了。

  碧螺春是绿茶吗?碧螺春有哪些功效?碧螺春是比较好的绿茶,如果你喜欢喝绿茶,那么选择碧螺春是非常不错的,上面小编还给大家介绍了碧螺春冲泡礼仪,大家在喝茶的时候一定要遵守。


碧螺春是绿茶吗?碧螺春有哪些功效?的文章内容仅供参考,请合理饮茶。

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