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兰贵人茶叶的功效以及饮用禁忌有哪些


    兰贵人,又名甘草乌龙茶或人参乌龙茶,兰贵人茶在制作工艺中添加了西洋参叶粉或甘草粉等辅料,入口甘甜,滋养身心。兰贵人原产地在中国台湾省,今在我国海南省也可以见到,它的学名叫做人参乌龙,色味清香、回味悠长,喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味,故称为“兰贵人”。

    五指山兰贵人茶具有养颜驻容,生津止渴,使人神清气爽之功效,既能吸收西洋参之滋养,又有乌龙茶的优雅清香,且香气持久,实乃现代茶饮之佳品。茶具用沸水冲烫后,取茶叶5克左右放入,用95℃以上沸水冲泡2—3分钟后即可饮用;一次茶叶可连续冲泡3—5次。

    兰贵人茶属乌龙茶的添香加味茶,称之复合茶或再加工茶。早在上个世纪90年代中期已在福建、海南、云南、广东、广西等地茶叶市场普遍流通。主要的产地在福建的安溪县和海南省,经销商多达几百家,在海南的旅游购物市场、云南、福建、广东的的茶叶批发市场销量非常大。

    兰贵人茶叶的功效

    1、改善听力

    兰贵人茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常兰贵人茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝兰贵人茶对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。

    2、减肥

    兰贵人茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。兰贵人茶可以降低血液中的胆固醇含量。兰贵人茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。

    3、降血脂

    兰贵人茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用兰贵人茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明兰贵人茶有抑制血栓形成的作用。

    4、抗衰老

    兰贵人茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用兰贵人茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用兰贵人茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
 
    饮用禁忌
 
    品饮兰贵人茶不仅对人体健康有益,还可增添无穷乐趣。但有三忌:

    一是空腹不饮,否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称是“茶醉”;

    二是睡前不饮,否则难以入睡;

    三是冷茶不饮,冷后性寒,对胃不利。

    这三忌对初饮兰贵人茶的人尤为重要,因为兰贵人茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多。

    由于兰贵人茶是根据中医学和中药学“五味”的理论而设计的。五味是指:辛、酸、甘、苦、咸不同滋味。既辛能发散、行气。酸能收敛、收湿。苦能泻下、燥涩、降逆,甘能补益,咸能软坚散结。因此,品质控制要求:

    1、在兰贵人茶的配料中主要有甘草粉和西洋参叶粉和添香的辅料,都必须是天然植物。在香气添加部分各厂家可有所不同,有加桂花香、香兰香、玫瑰香,其综合香气都大同小异;

    2、整个配香加味过程,必须按照食品卫生与安全的规定执行;

    3、兰贵人茶的茶汤要求是微苦而回甘,或者是先苦涩而后甘,或是甘、苦而微酸或微涩,饮用者饮入茶汤后初入口觉得鲜醇可口,甘甜或甘涩适宜,并具有乌龙茶的醇厚和色泽,入咽后意味无穷。

    品质特点:外形卷曲紧结、重实、干茶色泽沙绿翠润,香气馥郁芳香,条索匀整,汤色褐绿清澈,香气浓郁清香,滋味醇厚回甘,叶底柔软细腻。

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