霍山黄大茶冲泡方法

霍山黄大茶，又名“霍山（早茶）”，历史悠久。传说在明清时期有许多山民种植了一种茶叶，那就是霍山黄大茶。霍山黄大茶的滋味醇厚，并且绿叶中泛着一抹淡淡的花香，是很多民间老茶友钟爱的茶叶。那么，霍山黄大茶的冲泡方法如何呢？

一、配料准备

首先，霍山黄大茶所需要的原料主要有“霍山黄大茶”以及“白开水”。霍山黄大茶一般买来后都是随机混合在一起，我们冲泡前需要将原料分类，并且挑选出我们认为最优秀的茶叶，只需要把茶叶适量的放在一定的容器中就可以了对于白开水则只要找个清洁的软性水源就可以了。

二、霍山黄大茶配制

在准备好原料后，接下来就可以开始煮茶了，我们首先将分类好的茶叶倒入茶壶中，然后将其斟满到1/4的份量，此时，可以把白开水开到上面滚。接下来就要开始熬袋法了，我们将一块布巾浸入滚烫的开水，然后夹住擀好的茶叶，用筷子将水和茶叶熬煮到一定的时间，这样，就可以将茶叶的萃取物充分萃取出来了，品质也会非常的好。

三、调配圆满

冲泡完一杯完美的茶就可以尝尝香了，当然，为了更好的展示茶叶，霍山黄大茶还有另一种方式煮法，也叫做“鱼骨法”，把手拿着茶杯，然后用鱼骨慢慢地搅拌茶叶，轻轻地将茶叶在温水中，用手温度一定要掌控好，一旦太热，茶叶就破损了，而且还要精心地搅拌，把搅拌适度，使茶叶能渐渐地散发出挥发性成份，体验到真正的滋味！

四、最后的品鉴

最后不要忘了品鉴，将冲泡好的霍山黄大茶放入杯中，在品鉴的时候，我们先来闻下茶叶的香气，是清爽的香气，还是浓郁的萝卜香，接着品尝茶叶滋味，是醇厚的，是淡淡的，或者辣烈的，都可以发挥大脑想象，在饮用中形成一种之类独特的感觉！

以上就是关于霍山黄大茶冲泡方法的介绍，熟练掌握冲泡大茶的方法，就可以轻松品尝出好的滋味，也可以在酌盏中提炼到最佳的味道和香气。但是，品尝大茶不只是看见，更多的需要享受其中的滋味，才对大茶有更深刻的了解和认识。

继续阅读：

此文由 「good茶网」茶叶知识百科全书 编辑，未经允许不得转载！：首页 > 茶道 » 霍山黄大茶的冲泡方法