茶果子是一种可口的小点心，经常在英国和加拿大的茶点中招待客人。这种美味的茶果子实际上可以很容易地在家里制作，只需要准备一些基本的原料就可以做出美味的茶果子来。

制作茶果子的配方：

• 一杯新鲜的牛奶
• 一杯细砂糖
• 三杯高粉等量的高筋面粉
• 1/2汤匙盐
• 1/2汤匙泡打粉
• 1茶勺植物油
• 1/2茶勺细砂糖
• 6-7汤匙酸奶
• 1/2汤匙香草精
• 半杯小熊果或彩虹甜味果

制作茶果子的步骤：

1.首先，将牛奶倒入一个大碗里，加入细砂糖，并调入高粉，盐和泡打粉，搅拌均匀。

2.把植物油与细砂糖混合在一起，然后倒入牛奶碗里，用刮刀搅拌均匀。把酸奶加入一个小碗里，加入香草精，把它们混合在一起。

3.把植物油、细砂糖、牛奶、高粉糊调制得均匀，把酸奶混合液倒入面糊中，用刮刀搅拌均匀。把小熊果或彩虹甜味果加入搅拌器中，将它们搅拌到果肉分离。

4.把已经搅拌均匀的茶果子面团挖出来，把它们放在一个已经抹油的烤盘上，用一个标准的面团模型做成小圆形或其他形状。

5.将烤盘放入预热的烤箱中，在180℃的温度下烤15-20分钟，烤至表面变褐，烤好后，取出来晾凉即可。

精心烤制的茶果子非常美味可口，香酥味美，热量极低，为庆典会场添加节日气氛。完成这个简单的茶果子制作步骤，你就可以在家轻松制作出美味可口的茶果子，邀上朋友共享视觉和味觉双重享受。

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