白茶的储存方法和条件
白茶是指由发酵度低的新芽做成的茶，因为外观表现颜色洁白如玉，故名为白茶。白茶是继青茶、乌龙茶、绿茶之后，新近出现的一种茶。现今最著名的白茶有祁红、银针、雨前、寿眉等等。由于白茶的特性，其储存方式和条件必须严格把控，以保持其质地。
一、储存方式：
1、白茶不能像绿茶那样放在明亮的太阳下，因为过多的光线有可能让茶叶的叶脉变的无光滑，影响茶的质量，所以应该把茶叶储存在明亮的环境中，以避免光照剥夺其营养成分。
2、白茶不能储存在高温的环境中，太高的温度会让茶叶变得松软，颜色失去灿烂，美味也会受到影响，所以根据地区不同，选择储存环境的温度亦有所不同。
3、白茶也不能在潮湿的环境中储存，茶叶中含有很多水分，在潮湿环境中久置便会容易发霉，而且茶叶的口感也会受到影响，浓度变的过低。因此储存环境的湿润程度也应当把控。
二、储存条件：
1、白茶的储存室应设置在通风、晾晒、无异味的地方，以免茶叶中的香气被杂质所污染。
2、白茶的口感较脆弱，故需存放在密闭的缸中，防止外界气体侵入，进而影响茶叶的完整性。
3、白茶易受政府条例的限制，尤其是国内白茶，各省份和地区有不同的规定，有的也比较严格，要谨慎避免违反规定，影响正常的储存。
总的来说，白茶的储存方法和条件尤为重要，请储存者务必恪守以上措施，以保持白茶的精品茶叶。
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