白茶饼，也叫白茶糕、银茶饼，是一种名贵的淮扬茶，历史悠久，受到茶叶爱好者的青睐。然而，由于其独特的烘焙工艺，这种茶叶一旦泛黄，就无法喝了。因此，如何长期保存白茶饼，显得格外重要。

首先，要正确收藏保存白茶饼，要尽量避免紫外线和潮湿，否则可能会破坏茶叶。尽可能地让白茶饼放在阴凉干燥的地方，不要放在阳光较强的地方，以免影响茶叶的颜色和芳香。

其次，为了让茶叶保持原来的风味和香味，尽可能少的暴露于空气中。因此，要把白茶饼用薄膜包裹，再放入密封的罐子或者盒子里，以免受到空气的侵蚀。

最后，要坚持使用新鲜的茶叶，尽量避免使用陈年老茶，因为其可能已经失去了原有的风味和香气。

正确的保存方法是长期保存白茶饼的基础。在家里也可以依据之前介绍的方法，妥善保存白茶饼，使其一直保持新鲜的状态，让你以最美的姿态，享受最甘美的滋味。

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