
冰岛生茶是一种由北欧冰岛境内的优质野生草本植物——繁缕茶制成的茶类,它的特点是有甘醇的口感、淡雅的清新草香,以及清幽的黄绿色,味道极为出众。冰岛生茶既能解热散暑,又能清肠凉胃,有助于消化和调理肠胃,还富含多种维生素和氨基酸,有助于改善体质、增强免疫力。
那么,冰岛生茶如何正确冲泡?独家提供以下操作步骤!
1. 选择合适的准备工具
首先,可以选择紫砂壶或陶瓷壶熬制,壶内容积以400-450毫升为宜。另外,同时需要准备一个搅拌杯,注入200ml的熱水,以及一把果勺或茶匙,用以拌和煮沸中的叶子和水。
2. 加入冰岛生茶叶
将6克的冰岛生茶叶装入紫砂壶,将混合的冰岛生茶叶和200ml的熱水放入壶中,并用果勺或茶匙均匀搅拌,使叶子附着在壶体上。
3. 加热
将紫砂壶加热,可以使用电饭煲、电磁炉或电热水壶,将壶中的水温提升到90-95度,再放置30-60秒,以保持水温上的一致性,完成汤的浸泡和叶子的发泡。
4. 关掉加热源
当壶体中水温达到90-95度时,需要立即关掉加热源,以免军茶被过度煮沸,从而影响其美味。
5. 注入新鲜水
在熬制汤的过程中,每隔30-60秒,需要在壶体内注入新鲜水,使水量保持在原有比例,由此可以使叶子得到更好的浸泥,有利于茶叶中的营养物质充分释放,从而可以提升其美味口感。
6.立即停止
当你在壶体中注入四次新鲜水以后,此时可以将紫砂壶从加热源上拿下来,立即停止熬煮,以免水温过高,破坏了紫砂壶、茶叶的美味口感,这要比沸水熬制的好。
7. 装盅倒入搅拌杯
最后,只需将搅拌杯倒入紫砂壶,将茶叶冲泡进入搅拌杯中,倒入杯中的茶叶汤即可饮用,也可放入冰箱里冷藏,口感更加鲜美。
以上就是冰岛生茶冲泡的正确方法,根据以上步骤操作,就可以做出一杯正宗、甘甜可口的冰岛生茶,口感更加醇厚,而且令人过目不忘,深受社会各界的喜欢和追捧!
冰岛生茶冲泡方法的文章内容仅供参考,请合理饮茶。