煮茶叶蛋是一道台湾传统小吃，很受大家喜爱，因为它香甜可口，还可以让身体收获养分，其烹饪方式还非常容易，今天小编就来简短介绍一下制作茶叶蛋的步骤。
首先，你需要准备的食材有：茶叶、鸡蛋、大料和花椒，配料比例大概是一比一比一。把茶叶、大料、花椒放入干净的杯子里，把水烧开，倒入茶叶里稍微煮一会儿，然后把茶叶水取出，留一些在杯里用来浸泡鸡蛋，这样可以让茶叶色香一起渗进蛋里。
然后把鸡蛋加入茶叶浸汤里，将水烧开，调到低温继续煮半小时，期间可以翻转蛋，让颜色均匀一些，最后把蛋取出，腌制到需要的时候便可使用。
煮茶叶蛋的方法其实非常简单，首先要把鸡蛋清洗干净，把茶叶、大料、花椒全部放在干净的杯子里，然后将水烧开，把茶叶水倒入杯子里，将茶叶水泡润鸡蛋，最后将水烧开，调到低温，继续煮半小时，把蛋从茶汤中取出就大功告成，一盘精彩的茶叶蛋就完成了，尝起来清香可口，是一道营养且受欢迎的小吃。
煮茶叶蛋的时候还可以改变不同「进香」，可以添加多种配料，如姜、蒜、花椒等，可以改变茶叶蛋的口感，增添风味，使茶叶蛋更具特色，而且不管改变多少味道，都不会影响健康，煮起来简单又养生，有需要的朋友不妨自己试试！
煮茶叶蛋的方法的文章内容仅供参考，请合理饮茶。
家庭煮茶叶蛋的方法窍门