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劳技课洗茶具教学反思


2020年,技能教育正与时俱进,各地学校纷纷加大劳动技能教育的力度,在劳动教育的课程安排中,洗具教学也是一个热门课程。本人在作为洗茶具教学的全职教师,也在将此项教学纳入本学期教学安排的同时,对其进行了多次教学反思,归纳了洗茶具教学的几个要点,希望能够帮助到更多的教师。

首先,洗茶具教学以实践为主,完成教学任务。在课上,我们首先让学生看图片,学习茶具的名称,然后就是实际动手了,让学生自己亲自动手,先是学习如何清洗茶具,然后就是把茶具洗干净,这样学生才可以更好的学习,洗茶具教学才能给学生一个实践动手的机会。

其次,洗茶具教学要注重师生沟通。课中,学生可能会遇到一些抽象,难以理解的概念,因此老师需要耐心地与学生沟通,让学生有更多的机会了解,让学生能够从容对待新概念,甚至找到学习好习惯。特别是洗茶具教学,更要注重学生的安全问题,在使用茶具的过程中,要让学生知道如何正确煮茶,以及如何安全使用茶具,与学生有一个更深的了解。

最后,洗茶具教学要注重理论与实践的结合。洗茶具的过程中,除了要让学生学习如何调节水温,操作步骤,把茶叶调入杯中,还要学习基本的茶艺文化知识,比如不同茶类的食用方式,知道茶叶从生到熟以及熟茶到杯中有几个过程等等,让学生学习到更深层次的知识。

总之,把洗茶具教学集育人,育礼,育品,育仪,育行等方面为一体,要努力把它实现综合培养,真正贯彻到学生的学习中来。面对未来的洗茶具教学,我们应牢记教育的使命,把唐宋茶道文化、茶艺文化做深入的理解和探究,展示出兴趣与热情,把洗茶具在课堂上精彩而有趣地展示出来,对学生产生更多积极的影响,使洗茶具成为学生今后有用的技能课程,让学生动手能力提高,也能在后期能够做出更好的表现,让学生更加的热爱学习。


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