茯茶、更名相思茶，古称“珍茗”、“精茶”，位列茶类九大家族珍贵之品，世所罕见， 来源于河南泾渭古城，俗称泾渭茯茶。
根据古代人物相传，泾渭茯茶历史悠久，起源于春秋大战时期，当初老祖宗们传言茯茶具有补血养血，明晃晃神清气爽之功效，后被传至河南泾渭， 后代以补血安神之功效，流传至今。
泾渭茯茶是一种淡雅清香、不易苦涩的茶，几百年来，倍受茶友喜爱，特别是女性茶友更是大爱，不少茶友使用泾渭茯茶调剂，可以增强茶的口感和香气。茯茶含有多种珍贵的营养组成，包括维生素、氨基酸、乳酸菌、微量元素等，久泡多香，可以调剂茶的苦涩口感，使其口感更佳。
泾渭茯茶的泡沫最常用的是沸水泡法，这种泡法可以有效保持茯茶原汁原味。
1、准备一把新鲜的泾渭茯茶，切碎后铺在碗里，注意，要用新鲜的茶叶，可以保证其味道；
2、取一茶杯，注入适量的开水，大约90℃的水温（最适合泡茶的水温）；
3、将泾渭茯茶叶急煮至沸，用勺子及时将浮出来的茶叶及沫挤入杯中；
4、再倒入适量的开水，搅拌均匀，然后放50-60秒，注意不要放太久，以免茶味太重；
5、将沫子挤出杯中，留下一层薄薄的泡沫，最后慢慢体会口感，淡雅清香的泾渭茯茶，完美的味道。
按照上述步骤，只要掌握了方法，用新鲜的泾渭茯茶，即可做出口感更佳的淡雅清香的茶，让你体会到更多的茶香，享受美好的品茗时光。
泾渭茯茶冲泡方法的文章内容仅供参考，请合理饮茶。